Ensaladas

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  CESARS BROSTER

  Base de lechuga orgánica, picatostes, tomate cherry, tocino crujiente, pechuga de pollo broster, queso grana padano rallado y aliñado con salsa cesar.

• $ 9.500

  ORO DEL INCA

  Quinua, tomates, habas, pepino, cebolla, aceituna, queso, choclo, palta, pimienta, morrón y hierba buena.

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  ENSALADA PERUANO FUSION

  Lechugas mixtas, pollo en costra de ajonjolí, tomate cherry, bastones de cebollín, duraznos en almíbar, pimiento, espárragos, aliñados en vinagreta de sésamo y coronado con hilos de wantan.

• $ 7.000

  ENSALADA FRESCA

  Mix de lechugas, tomate cherry, pepino, zanahoria, choclo desgrano, palta, queso fresco y aliñado en vinagreta de la casa.