Pescados y Mariscos

• $ 18.900

  TRUCHA A LO MACHO

  Trucha a la plancha en salsa bísquet con mixtura de marisco, acompañado de arroz blanco, ojo se quita la papa dorada o no.

• $ 18.500

  PULPO INCA

  Pulpo al wok, acompañado de tacu locro en salsa de maracuyá y restregado de kiwicha pop.

• $ 17.900

  PULPO PALTEADO

  Pulpo anticuchero al wok sobre papas doradas y acompañado de una ensalada de palta con un toque acevichado.

• $ 17.800

  SALMON IMPERIAL

  Salmon a la plancha sobre puré de papa, coliflor, espinaca, bañado en salsa de chutney de mango.

• $ 16.900

  ARROZ CON MARISCOS

  Cremoso arroz con mixtura de mariscos, desglasado en vino blanco, hecho con nuestra salsa madre de la casa y acompañado con chalaquitas acevichadas.

• $ 15.500

  PESCADO AL PANKO

  Pescado empanizado, acompañado con ensalada de garbanzos, cubos de palta, pimiento morroneado y cebolla.

• $ 16.500

  SALMON EN SALSA DE OCOPA

  Salmon a la plancha, aliñado con tagarashi, bañado en salsa de coco con hierba buena, coronado de puré de yuca al curry y vegetales salteados.